اهواك
المشاركات : 27260 تاريخ التسجيل : 09/08/2010
| موضوع: اللحم المفروم محشي بالبيض والزيتون الأربعاء أغسطس 17, 2011 2:27 pm | |
| المكونات: 500 جرام لحم مفروم 2 بصل مفروم 5 بيضات مسلوقة زيتون أخضر بقدونس زعفران 2 ملعقة معجون طماطم بهار ملح زيت ذرة كمون بابريكا
طريقة التحضير: - نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح، ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة. - نحشي الكفتة كما هو مبين في الصورة بالبيض والزيتون. - ونشكلها على شكل كرات - في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200 لمدة ساعة، أو الى ان يستوي اللحم. - وقدميه ساخنا مع سلطة أو ماتحبين
|
|
الجريحة السمراء
المشاركات : 871 العمر : 28 تاريخ التسجيل : 15/07/2011
| موضوع: رد: اللحم المفروم محشي بالبيض والزيتون الخميس أغسطس 18, 2011 11:17 am | |
| الله شكلها زاكية يسلمووووووووووو |
|
اهواك
المشاركات : 27260 تاريخ التسجيل : 09/08/2010
| موضوع: رد: اللحم المفروم محشي بالبيض والزيتون الخميس أغسطس 18, 2011 1:58 pm | |
| |
|
hend&trika
المشاركات : 6306 العمر : 29 تاريخ التسجيل : 21/10/2008
| موضوع: رد: اللحم المفروم محشي بالبيض والزيتون الجمعة أغسطس 19, 2011 11:44 am | |
| |
|
اهواك
المشاركات : 27260 تاريخ التسجيل : 09/08/2010
| موضوع: رد: اللحم المفروم محشي بالبيض والزيتون السبت أغسطس 20, 2011 12:33 pm | |
| ميرسي كتير علي المور يا احلي اعضاء |
|