لحفظ الطعام بطريقة صحية بالثلاجة

1- الحليب دائماً يحفظ في الثلاجة بعيداً عن الضوء.

2- تحميص الخبز في اقل درجة ممكنة كي لا يفقد فيتاميناته.

3- عدم المبالغة في غسل الرز وعدم الاكثار من الماء اثناء طبخه .

4- أكل الفواكه والخضار دائما طازجة بعد غسلها جيداً.

5- حفظ الخضار ذات الاوارق مثل الخس السبانخ في ابرد مكان في الثلاجة بعد لفها بقطعة قماش مبللة - بينما تحفظ البازيلاء والفاصولياء والطماطم في درجة برودة اقل.

6- انضاج الطماطم الاخضر يتم بوضعه في درجة حرارة الغرفة وفي مكان مضئ.

7- البرتقال والفواكه الحمضية توضع في درجة حرارة عادية ويحفظ عصيرها اذا وضع في الثلاجة ضمن وعاء مغلق.

8- الافضل طبخ البطاطا بقشرها ثم نزع القشرة بعد الطبخ (وذلك بعد غسلها جيداً).

تسلمي كتير يا قمراية مجهووود رائع بجد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المشاركات : 27260 تاريخ التسجيل : 09/08/2010

فعلا مجهود رائع

شكرا جدا ليكوا نورتونى Cool

تـــسلمى كتير يا قمر ع الحاجات الجـاامده دى

تسـلم ايـدك

تسلمى ياهند ياقمر

المشاركات : 871 العمر : 28 تاريخ التسجيل : 15/07/2011

مشكورة على الافادة

المشاركات : 27260 تاريخ التسجيل : 09/08/2010

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا جدا نورتونى